| Odrůda: |
Portugal modrý
|
| Ročník: |
2007 |
| Jakost: |
Odrůdové víno s přívlastkem "Kabinet" |
| Barva: |
Červené víno |
| Typ (obsah cukru): |
Suché |
| Oblast: |
Morava (Strážnice) |
| Objem: |
0.75 l |
| Balení: |
Objednávky od 1 ks v papírové přepravce. Dřevěné přepravní boxy po 3 a 6 lahvích. Nutno zadat do poznámky!! (Boxy je možno použít i pro archivaci vína)
|
| Charakteristika: |
Tato odrůda se k nám dostala z Rakouska a navzdory svému jménu se jedná o odrůdu typicky středoevropskou. Pěstuje se v menší míře ve všech vinařských oblastech. Je to odrůda úrodná a velmi plastická, málo odolává zimním mrazům. V dobrých ročnících při rozumné výši sklizně dává kvalitní víno světle červené až červené barvy a lehčí chuti. Mladé víno je aromatické a velmi osvěžující. Je vhodné ke zjemnění tvrdých vín Frankovky i Svatovavřineckého. Je možno podávat k tatarskému bifteku nebo k srnčímu guláši. Dále k drůbežímu masu s hutnou úpravou – bažant, husa, kachna, jemný biftek, těstoviny, sýrový nářez. |
|